[Plat du jour] Semaine du 27 février au 2 mars 2018

Entrées

Salade composée : salade verte, tomate, cœur de palmier et oignons rouges
Quiche aux épinards et au saumon
Accra de cabillaud aux herbes fraîches

Plats du Jour

Mijoté de moelleux de bœuf aux 4 épices (sauce africaine)
Filet d’églefin poêlé, sauce homardine
Rôti de porc au cidre et la moutarde à l’ancienne
Ravioles à la crème au parmesan
Accompagnement : gratin dauphinois, ou riz parfumé + légumes

Desserts

Tiramisu aux délices normandes
Fondant au chocolat
Crumble à poire et au chocolat

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